（单选题）
酒店的（）人员应了解灭火的原理和方法，熟练掌握各种灭火器的使用方法，把火灾控制在最小范围人。
A管理
B客房
C服务
D保安
正确答案
答案解析
略
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（判断题）
酒店经营管理理念中树立市场理念是要求管理人员了解市场，面向市场和开发市场。
（单选题）
指导与领导工作原理中的（）要求主管人员能够了解下属的需求和愿望，并给予满足，以调动下属的积极性
（判断题）
竞争对手的价格是酒店制定房价时的重要参考依据。制定房价时，应首先了解同等级的其他酒店的房价。
（单选题）
电话推销注重回答访问、了解酒店的产品和服务设施、项目的外来电话，促使其购买酒店的产品和（）。
（判断题）
酒店员工和管理人员应当明白，掌握接待投诉客人的要领和处理客人投诉的方法和技巧，正确处理客人投诉，不仅会使自己的工作变得轻松、愉快，而且对于提高酒店服务质量和管理水平，赢得回头客，具有重要意义。
（填空题）
（）原理是指主管人员越是能够了解下属的需要和愿望并给予合理满足，就越能够调动下属的积极性，使之为实现组织目标做出自觉的贡献。
（单选题）
按照燃烧原理，一切灭火方法的原理是将（）直接喷射到燃烧的物体上。
（单选题）
在人员素质测评中，了解一个人的成长历程和工作业绩，从而了解其人格背景的一种方法是（）。
（判断题）
主管人员推荐方法的好处是主管人员对他所推荐的时候选人的能力有比较深入和全面的了解。
