A对
B错
（单选题）
青少年生长发育所需能量为总能量的（）
答案解析
实验期内，动物平均每摄入1g蛋白质时增加的体重克数被称为（）。
人体所需的产能营养素普遍存在于各种食物中，但（）一般含能量较少。
（判断题）
儿童青少年所需的能量和各种营养素的量相对比成人低。
1g膳食纤维可产生（）kcal能量。
1g碳水化合物能提供（）的能量
1g蛋白质在体内氧化能产生（）kcal的能量。
婴儿所需蛋白质的量按每单位体重计小于成人。
水的蒸发热大，在37℃体温的条件下，蒸发1g水可带走3.4KJ能量。
