（单选题）
处于等电状态下的蛋白质应具有下列哪一特性（）
A在电场中不向任一电极移动
B溶解度最大
C可被硫酸铵沉淀
D失去生物学活性
正确答案
答案解析
略
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处于等电点状态的蛋白质（）
（单选题）
当蛋白质处于等电点时，（）。
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蛋白质溶液pH值处于等电点，溶解度最小。
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蛋白质溶液pH值处于等电点，溶解度最小。
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（填空题）
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