（单选题）
纪录片《舌尖上的中国》用一个个具体的人物故事串联起祖国各地的美食生态，从繁华的东南沿海大都市到边远的大山深处的村落，从内地到港澳台，拍下了一道道美味佳肴，记录了一个个触动人心的故事，不仅勾起了人们对美食的强烈欲望，更激起了一个民族的情感共鸣。这表明（） ①饮食文化是民族情感的集中表达 ②中华文化具有博大精深的特点 ③中华文化是激励中华民族的精神动力 ④饮食文化具有鲜明的民族特性
A①②
B①④
C②④
D③④
正确答案
答案解析
材料中祖国各地的美食生态勾起了人们的强烈欲望，也激起了一个民族的情感共鸣，体现了中华文化的博大精深；同时也说明了饮食文化具有鲜明的民族特色，选C。①错误，庆祝民族节日是民族情感的集中表达；③错误，民族精神是激励中华民族的精神动力。 考点：本题考查中华文化的特征
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（单选题）
纪录片《舌尖上的中国》用一个个具体的人物故事串联起祖国各地的美食生态，从繁华的东南沿海大都市到边缘的大山深处的村落，从内地到港澳台，拍下了一道道美味佳肴，记录了一个个触动人心的故事，不仅勾起了人们对美食的强烈欲望，更激起了一个民族的情感共鸣。这表明（） ①饮食文化具有时代性 ②中华文化具有博大精深的特点 ③中华文化是激励中华民族的精神动力 ④饮食文化具有鲜明的民族特性
（单选题）
纪录片《舌尖上的中国》用一个个具体的人物故事串联起祖国各地的美食生态，从繁华的东南沿海大都市到边远的大山深处的村落，从内地到港澳台，拍下了一道道美味佳肴，记录了一个个触动人心的故事，不仅勾起了人们对美食的强烈欲望，更激起了一个民族的情感共鸣。这表明（） ①饮食文化是民族情感的集中表达 ②中华文化具有博大精深的特点 ③中华文化是激励中华民族的精神动力 ④饮食文化具有鲜明的民族特性
（简答题）
由中央电视台制作播出的电视纪录片《舌尖上的中国》带来了超乎预期的社会关注度和收视效果，仅在戛纳电视节上就有20多个国家和地区购买了该片的播映权。有境外媒体评价该片是文化传播的范例。《舌尖上的中国》通过一个个普通人物的故事，精美的画面，朴实地讲述了中国大江南北的各色原生态美食，充满了浓郁的人文关怀、家国情怀和乡土情结。该片借鉴了欧美纪录片的拍摄手法，以故事推动影片进程，并设置悬念，成功跨越了语言、社会、价值观等传播障碍。一位日本女大学生观看该片后说：我现在才知道中国原来是很容易让人理解的国家。”结合材料，运用文化多样性和文化创新的相关知识，说明《舌尖上的中国》的成功对中国文化“走出去”的启示。
（简答题）
纪录片《舌尖上的中国》的播出，获得了超乎预期的社会关注和收视效果，许多国家和地区争相购买其播映权。该片借鉴了欧美纪录片的成熟表现形式，以精美的画面和温情的语调，通过一个个普通人物的故事，在表现大江南北各色原生态美食及其制作工艺过程的同时，着力展示食物给中国人生活带来的仪式、伦理、趣味等方面的文化特质，让观众了解到中华饮食文化的精致和源远流长。
（简答题）
纪录片《舌尖上的中国》的播出，获得了超乎预期的社会关注和收视效果，许多国家和地区争相购买其播映权。该片借鉴了欧美纪录片的成熟表现形式，以精美的画面和温情的语调，通过一个个普通人物的故事，在表现大江南北各色原生态美食及其制作工艺过程的同时，着力展示食物给中国人生活带来的仪式、伦理、趣味等方面的文化特质，让观众了解到中华饮食文化的精致和源远流长。
（简答题）
《舌尖上的中国》是央视推出的一部大型美食类纪录片，其主要内容是介绍中国各地美食生态，甫一上映，就受到观众的好评。 材料一：夏日早晨，云南香格里拉。在松树和栎树自然杂交林中，藏族姑娘卓玛正在寻找着一种精灵般的食物——松茸……（第一集《自然的馈赠》） 老黄卖的黄馍馍，就是用糜子面做成的馒头。是陕北人冬天最爱吃的一种主食。糜子，又叫黍，是中国北方干旱地区最主要的农作物。……（第二集《主食的故事》） 安徽南部，独特的地理环境和温润的气候促成了人们恬淡保守的气质，也孕育出了特有的食物——毛豆腐……（第三集《转化的味道》） 秋日的清晨，在内地的湖南，稻田里的禾花开了，也到了苗族人制作腌鱼和腊肉的时节……（第四集《时间的味道》） 烤炉上滋滋作响的肉夹馍饼，大铁锅里翻腾滚动的芋头炖肉，肌红脂白肉色鲜艳香气浓郁透明若纸的金华火腿……《舌尖上的中国》不仅仅是一部美食纪录片，更是一部人文纪录片，乡愁纪录片。它展现着中华民族的特色食材，传达出中华民族的独特气质，引起了天南海北观众强烈的情感共鸣。 材料二：它用一个个具体的人物故事串联起祖国各地的美食生态，这其中，有制作的技巧，有艰辛的劳作，有相濡以沫的真情，有端上桌的美食，还有食物的演变过程，包括广袤的祖国山河。它虽是美食纪录片，但充满了对食物的敬意和感情，充满了浓浓的乡愁。
（简答题）
《舌尖上的中国》是央视推出的一部大型美食类纪录片，其主要内容是介绍中国各地美食生态，甫一上映，就受到观众的好评。 材料一：夏日早晨，云南香格里拉。在松树和栎树自然杂交林中，藏族姑娘卓玛正在寻找着一种精灵般的食物——松茸……（第一集《自然的馈赠》） 老黄卖的黄馍馍，就是用糜子面做成的馒头。是陕北人冬天最爱吃的一种主食。糜子，又叫黍，是中国北方干旱地区最主要的农作物。……（第二集《主食的故事》） 安徽南部，独特的地理环境和温润的气候促成了人们恬淡保守的气质，也孕育出了特有的食物——毛豆腐……（第三集《转化的味道》） 秋日的清晨，在内地的湖南，稻田里的禾花开了，也到了苗族人制作腌鱼和腊肉的时节……（第四集《时间的味道》） 烤炉上滋滋作响的肉夹馍饼，大铁锅里翻腾滚动的芋头炖肉，肌红脂白肉色鲜艳香气浓郁透明若纸的金华火腿……《舌尖上的中国》不仅仅是一部美食纪录片，更是一部人文纪录片，乡愁纪录片。它展现着中华民族的特色食材，传达出中华民族的独特气质，引起了天南海北观众强烈的情感共鸣。 材料二：它用一个个具体的人物故事串联起祖国各地的美食生态，这其中，有制作的技巧，有艰辛的劳作，有相濡以沫的真情，有端上桌的美食，还有食物的演变过程，包括广袤的祖国山河。它虽是美食纪录片，但充满了对食物的敬意和感情，充满了浓浓的乡愁。
（简答题）
《舌尖上的中国》是央视推出的一部大型美食类纪录片，其主要内容是介绍中国各地美食生态，甫一上映，就受到观众的好评。 材料一：夏日早晨，云南香格里拉。在松树和栎树自然杂交林中，藏族姑娘卓玛正在寻找着一种精灵般的食物——松茸……（第一集《自然的馈赠》） 老黄卖的黄馍馍，就是用糜子面做成的馒头。是陕北人冬天最爱吃的一种主食。糜子，又叫黍，是中国北方干旱地区最主要的农作物。……（第二集《主食的故事》） 安徽南部，独特的地理环境和温润的气候促成了人们恬淡保守的气质，也孕育出了特有的食物——毛豆腐……（第三集《转化的味道》） 秋日的清晨，在内地的湖南，稻田里的禾花开了，也到了苗族人制作腌鱼和腊肉的时节……（第四集《时间的味道》） 烤炉上滋滋作响的肉夹馍饼，大铁锅里翻腾滚动的芋头炖肉，肌红脂白肉色鲜艳香气浓郁透明若纸的金华火腿……《舌尖上的中国》不仅仅是一部美食纪录片，更是一部人文纪录片，乡愁纪录片。它展现着中华民族的特色食材，传达出中华民族的独特气质，引起了天南海北观众强烈的情感共鸣。 材料二：它用一个个具体的人物故事串联起祖国各地的美食生态，这其中，有制作的技巧，有艰辛的劳作，有相濡以沫的真情，有端上桌的美食，还有食物的演变过程，包括广袤的祖国山河。它虽是美食纪录片，但充满了对食物的敬意和感情，充满了浓浓的乡愁。
（简答题）
《舌尖上的中国》是央视推出的一部大型美食类纪录片，其主要内容是介绍中国各地美食生态，甫一上映，就受到观众的好评。 材料一：夏日早晨，云南香格里拉。在松树和栎树自然杂交林中，藏族姑娘卓玛正在寻找着一种精灵般的食物——松茸……（第一集《自然的馈赠》） 老黄卖的黄馍馍，就是用糜子面做成的馒头。是陕北人冬天最爱吃的一种主食。糜子，又叫黍，是中国北方干旱地区最主要的农作物。……（第二集《主食的故事》） 安徽南部，独特的地理环境和温润的气候促成了人们恬淡保守的气质，也孕育出了特有的食物——毛豆腐……（第三集《转化的味道》） 秋日的清晨，在内地的湖南，稻田里的禾花开了，也到了苗族人制作腌鱼和腊肉的时节……（第四集《时间的味道》） 烤炉上滋滋作响的肉夹馍饼，大铁锅里翻腾滚动的芋头炖肉，肌红脂白肉色鲜艳香气浓郁透明若纸的金华火腿……《舌尖上的中国》不仅仅是一部美食纪录片，更是一部人文纪录片，乡愁纪录片。它展现着中华民族的特色食材，传达出中华民族的独特气质，引起了天南海北观众强烈的情感共鸣。 材料二：它用一个个具体的人物故事串联起祖国各地的美食生态，这其中，有制作的技巧，有艰辛的劳作，有相濡以沫的真情，有端上桌的美食，还有食物的演变过程，包括广袤的祖国山河。它虽是美食纪录片，但充满了对食物的敬意和感情，充满了浓浓的乡愁。
