首页技能鉴定其他技能食品检验工
(名词解析)

光学活性物质

正确答案

分子结构中有不对称C原子,能把偏振光的偏振面旋转一定角度的物质。

答案解析

相似试题

  • (多选题)

    下列物质中具有生物活性的有()。

    答案解析

  • (判断题)

    电光天平由于采用的光学方法放大读数,一般可读准至1毫克。

    答案解析

  • (单选题)

    显微镜的构造有机械和光学部分,机械部分不包括下面的()

    答案解析

  • (单选题)

    显微镜的构造,有机械和光学部份,光学部分不包括下面的()。

    答案解析

  • (判断题)

    显微镜的光学部分包括接目镜、接物镜、集光器和反光镜。

    答案解析

  • (判断题)

    普通光学显微镜的工作性能主要取决于放大率,放大率越高,显微镜性能就越好。

    答案解析

  • (单选题)

    高浓度的氢离子,可引起菌体表面()水解,并破坏酶类活性。

    答案解析

  • (单选题)

    采用2,4-二硝基苯肼法测定食物中维生素C时,加入活性炭是做()

    答案解析

  • (单选题)

    20.0克物质,以毫克表示时,应为()。

    答案解析

快考试在线搜题