（简答题）

简述抗性淀粉的生理学特性和功能。

正确答案

（1）在小肠不吸收，但可100%在结肠发酵和重吸收，为机体缓慢提供能量。
（2）在结肠发酵，产生的短链脂肪酸具有益生原作用，可调节肠道益生菌和粪便pH值，一方面维持肠道酸性环境，另一方面促进毒素分解和排除。
（3）能影响血糖生成指数和胰岛素水平。
（4）有降低血浆甘油三脂和胆固醇作用。

答案解析

略

相似试题

（简答题）
简述丁酸的生理功能。
答案解析
（简答题）
简述碳水化合物的生理功能。
答案解析
（简答题）
简述热适应后机体生理功能变化。
答案解析
（简答题）
说明人体语言的特性和表现功能。
答案解析
（简答题）
简述糖酵解的基本途径和生理意义。
答案解析
（判断题）
暴乱事件具有政治的反动性和武装对抗性。
答案解析
（判断题）
战略的特点主要表现为全局性、对抗性、谋略性和预见性。
答案解析
（简答题）
试简述劳动群体非正式结构的积极功能和消极功能。
答案解析
（简答题）
简述思想库的概念、特点、功能和地位
答案解析

快考试在线搜题