(单选题)
下列关于饮食卫生“五四”制的说法中,不正确的是()。
A食品存放实行“四隔离”。即生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂物、药品隔离;食品与天然冰隔离。
B个人卫生做到“四勤”。即勤洗手,剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、被褥;勤换工作服。
C食品实行“四过关”。即质量过关,卫生过关,安全过关,效率过关。
D环境卫生采取“四定”。即定人、定物、定时间、定质量。划片分工、包干负责。
正确答案
答案解析
略
相似试题
(单选题)
下列关于饮食卫生“五四”制主要内容的说法,错误的是()。
(单选题)
下列选项不属于饮食卫生“五四”制里的主要内容的是()。
(单选题)
饮食卫生“五四制”中环境卫生采取“四定”办法但不包括()。
(简答题)
卫生工作五四制的“四不制度”是什么?
(填空题)
卫生“五四”制的“四过关”是指()、()、()、()。
(判断题)
“五四”制度是饮食企业多年工作中形成的一套行之有效的卫生管理制度。
(判断题)
饮食卫生“五四”制规定环境卫生要采取“四定”办法,即定人、定点、定时间、定标准,划片分工,包干负责。
(单选题)
《食品加工、销售、饮食卫生五四制》中的个人卫生四勤是指勤洗手脚剪指甲和()
(判断题)
食用具实行一洗、二刷、三冲、四消毒的四过关是《食品加工、销售、饮食卫生五四制》的基本内容之一。