（单选题）

肠易激综合征强调补充的膳食成分是（）。

A少渣半流

B高纤维膳食

C淀粉食物

D低蛋白膳食

E流质饮食

正确答案

答案解析

1.短肠综合征饮食治疗第二阶段：此时腹泻情况有好转，水和电解质丢失较少，伤口开始愈合，消化与吸收也不是主要问题，但开始进食时会出现脂肪泻，疲乏无力，体重下降与胃痛抽搐。饮食先用淀粉食物，饮食采用少量多餐，达到高热量和高糖类膳食。并注意补充脂溶性维生素A、维生素K、维生素B12及铁剂，防止贫血。2.肠易激综合征，饮食以易消化食物为主，尽量避免刺激性食物，如过冷、过热及辛辣食物。便秘者除多饮水，养成定时排便的习惯外，应多食用含纤维多的食物，其次应限制产气食物的摄入。

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实验表明，接触噪声的矿工工人膳食中补充氨基酸具有保护作用，这种氨基酸是（）。
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