(判断题)
捏的方法一般是以拇指和中指操作为主,主要有推捏和挖捏。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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(判断题)
捏的方法一般是用拇指和食指操作,方法灵活多变,品种多种多样。
(单选题)
捏的方法一般是用()操作,方法灵活多变。
(单选题)
捏的方法主要有:推捏、捻捏、()和挤捏等方法。
(单选题)
捏的方法主要有:推捏、()、搓捏和挤捏等方法。
(判断题)
捏的方法主要有:推捏、捻捏、搓捏和挤捏等。
(判断题)
单手擀饺子皮的方法一般是:先把剂子按成扁圆形,左手大拇指、食指、中指捏住左边皮边,右手持面杖压住右边皮的1/3处,推轧擀面杖,不断转动,左手持皮也随右手的不断推动而向左移动。
(判断题)
单手擀饺子皮的方法一般是先把剂子按成扁圆形,左手大拇指、食指、中指捏住左边皮边,右手持面杖压住右边皮的1/3处,推轧擀面杖,不断转动,左手持皮也随右手的不断推动而向左移动。
(判断题)
)醉是以酒和盐作为主要调味料浸泡原料的方法,醉料的酒一般是二锅头酒和绍兴料酒。
(判断题)
酥盒子的褶是采用推捏的方法。