（单选题）
食用不新鲜的金枪鱼易发生食物中毒，其有毒成分是（）
A组氨酸
B肉毒毒素
C肠毒素
D龙葵素
E组胺
正确答案
答案解析
其有毒成分是组胺。
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食用河豚鱼发生食物中毒的原因是（）
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（单选题）
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