（单选题）
食用河豚鱼发生食物中毒的原因是（）
A河豚鱼含有的组胺
B河豚鱼含有的毒素
C河豚鱼中有毒金属
D河豚鱼腐败变质
E河豚鱼受到有毒物质污染
正确答案
答案解析
河豚鱼本身所含有的河豚毒素，是食用河豚鱼中毒的原因。
相似试题
（单选题）
河豚鱼是一种肉质鲜美但有剧毒的海洋性鱼类。河豚鱼中毒的死因是（）
（多选题）
1995年11月11日甲某在某市一个体户乙某摊贩的饮食店里就餐，吃了一条鱼两碗饭。当时就觉得鱼味鲜美，但是吃下不到5分钟便感到手指和口唇麻木，于是没有再吃饭就回家，下午甲某呕吐不止，手脚麻木行动不便，言语模糊。于是甲的家人将他送往医院急诊。经医院医生询问，才知道甲某中午吃了鱼，结合病情，医生认定甲某吃了有毒的鱼以后引起食物中毒。经过抢救，甲某于14日病愈出院。甲某认为自己系食用乙某饮食店卖的鱼中毒住院，要求乙某承担全部医疗费365元，并支付营养费853元，交通费62元，合计1，271元。提示：江浙一带民间流传一句俗话。拼死吃河豚，可见该鱼味美诱人，食之却要冒生命危险。有关河豚的正确说法有（）
（单选题）
河豚鱼中河豚毒素含量最高的器官是（）
（单选题）
河豚鱼毒素含量最高的部位是（）
（单选题）
河豚鱼是一种肉质鲜美但有剧毒的海洋性鱼类。
（单选题）
河豚鱼是一种肉质鲜美但有剧毒的海洋性鱼类。
（单选题）
河豚鱼是一种肉质鲜美但有剧毒的海洋性鱼类。
（单选题）
河豚鱼是一种肉质鲜美但有剧毒的海洋性鱼类。
（多选题）
2001年11月10日，某地发生一起急性食物中毒事故，报告中毒潜伏期10分钟左右，共有268人中毒，主要症状：口唇、指甲及全身皮肤紫绀，心率加快，头晕、头疼、呼吸急促，恶心呕吐，可疑中毒食物为馒头，面包，海产品鱼，虾。造成和发生该类中毒的原因可能有哪些（）
