（单选题）
有关膳食脂肪对血脂水平的影响，不正确的说法是（）。
A饱和脂肪酸有升高血胆固醇的作用
B不饱和脂肪酸有减低血胆固醇的作用
C多不饱和脂肪酸有降低血胆固醇的作用，故摄入越多越有利于机体健康
D防治冠心病应控制脂肪摄入量占总热能的20%～25％
E豆类蛋白有降低血胆固醇的作用
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
有关膳食脂肪对血脂水平的影响，以下说法不正确的是（）。
（单选题）
脂肪摄入过多与许多疾病有关，因此要控制膳食脂肪的摄入量，一般认为脂肪的适宜的供能比例是（）。
（单选题）
每日膳食中有（）g脂肪可满足人体对脂肪的需要。
（单选题）
苯作业人员膳食脂肪应不超过25％，原因是脂肪（）。
（单选题）
有关脂肪酸，不正确的是（）。
（单选题）
对膳食纤维的叙述不正确的是（）。
（单选题）
高乳糜微粒血症患者在膳食治疗时，全天总脂肪的摄入量最多不超过（）。
（单选题）
为维持人体正常的生理功能，每日膳食必需脂肪酸的供能不应少于总能量摄入的（）。
（单选题）
有关膳食纤维，正确的叙述是（）。
