（多选题）
（）等多元醇是白酒甜味及醇厚感的重要成分，同时这些化合物还具有多种生理活性。
A丙三醇
B环己六醇
C甘露醇
D木糖醇
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
山西汾酒是（）白酒的代表，其口味醇厚、绵软、爽口、酒味纯净。
（单选题）
通过现代分析检测技术，在中国白酒中已检的微量成分达（）（包含醇、酸、酯、醛、酮、酚、微量元素等）。
（简答题）
白酒的主要化学成分是什么？
（多选题）
目前发现的白酒中有益于人体健康的营养成分包括：（）
（判断题）
酱香型白酒的成香成分十分复杂，主要是由酱香、窖底香和醇甜香3类成分融合而成。
（判断题）
高粱、玉米、大米、糯米、大麦等是酿造中国白酒的主要原料。
（简答题）
乙醛是怎样产生的？在白酒中的作用及控制方法如何？
（简答题）
甘油醛是怎样产生的？在白酒中的作用及控制方法如何？
（填空题）
电信二级市场中的运营商不必具有全国范围的（）能力，比较合适有实力的民营资本和外资成分进入，以实现（）多元化。
