（简答题）
食品经营企业食品进货查验记录应当记载哪些内容？
正确答案
食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。
答案解析
略
相似试题
（单选题）
食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、（）、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。
（简答题）
实行统一配送经营方式的食品经营企业，如何履行食品进货查验记录制度？
（多选题）
食品生产企业的进货查验记录应当如实记录食品、食品添加剂、食品相关产品的（）。
（多选题）
食品生产企业的进货查验记录应当如实记录（）。
（单选题）
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，如实记录有关内容并保存相关凭证，记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后（）；没有明确保质期的，保存期限不得少于（）。
（简答题）
食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当保存几年？
（简答题）
食品生产企业建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度的意义是什么？
（单选题）
实行统一配送经营方式的餐饮服务提供者，可以由（）统一查验供货者的许可证和产品合格的证明文件等，建立食品进货查验记录。
（简答题）
食品进货查验记录、批发记录或者票据保存期限不得少于几年？
