A藻菌
B子囊菌
C担子菌
D半知菌
（单选题）
霉菌及酵母菌的培养温度是（）。
答案解析
（简答题）
叙述酵母菌、霉菌的形态和特征。
霉菌直接镜检计数法，适用于（）产品
霉菌培养时间长后，菌落特点呈（）。
霉菌的基本形状与细菌、酵母菌不同，它呈现出（）。
常见引起霉菌性食物中毒的原因不包括下面的（）。
饮料作霉菌及酵母菌分离时，首选（）培养基。
霉菌检测所需培养温度为25~28℃，培养时间是（）。
在作霉菌及酵母菌测定时，每个稀释度作（）平皿。
