；甘氨酸；谷氨酸；天冬氨酸；茚三酮 （填空题）
构成蛋白质的基本氨基酸有（）种，结构通式为（），没有旋光性的氨基酸为（），带负电荷的氨基酸为（），（）。蛋白质和氨基酸都能与（）发生颜色反应。
正确答案
20；
；甘氨酸；谷氨酸；天冬氨酸；茚三酮
；甘氨酸；谷氨酸；天冬氨酸；茚三酮 答案解析
略
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组成蛋白质的氨基酸有（）种，它们的结构通式是（）。
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构成蛋白质的氨基酸属于下列哪种氨基酸（）
（单选题）
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（填空题）
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