（单选题）
早餐摆台时，最不可缺少的餐具是（）。
答案解析
西餐早餐摆台时不应出现在餐桌上的餐具是（）。
（简答题）
中餐宴会摆台中，摆餐具的规格是怎样的。
中餐摆台时，错误的做法是（）。
一般西餐宴会摆台时，水杯应放在（）。
西餐摆台时，面包盘通常置于展示盘的（）。
宴会摆台时，摆放酒杯的顺序是从左至右是（）。
（填空题）
宴会摆台时，烟灰缸从（）开始，每隔（）座位摆放一个。
食用蜗牛的专用叉与蜗牛夹搭配使用，摆台时应（）。
