①对温度的要求:土壤温度达到4-5℃时才能生长新根,开始生长的温度为11℃,花芽分化为20℃左右,落叶温度为1.9-3.2℃。杏树对低温釉一定的抗性,冬季休眠期能耐-30℃的低温,杏树也比较耐高温,对酷热的气温又一定的适应能力。
②对水分的要求:对干旱少雨的气候条件有很强的适应能力。耐旱,但是有几个需水临界期:开花期、新梢生长期、果实发育期对水分敏感。不耐涝,土壤水分过多或空气湿度过高,会造成一系列不良影响。
③对光照的要求:喜光,在光照充足条件下生长良好,光照不足则枝条发育不充实,败育花增加。
④对土壤条件要求:对土壤条件适应力强,除通气过差的黏重土壤外都能生长,但在疏松的土壤上生长表现很好。也耐盐碱,在有害盐类总量在0.1-0.2%时也能发育正常。