A对
B错
(判断题)
后吧台的设备要大要齐全,这样才显得专业。
答案解析
酒吧台的砧板及削皮使用前后都要洗净,除了切水果和制作。
(单选题)
吧台与冰柜之间比较理想的空间距离应为()。
(多选题)
吧台设计的基本形式有()
吧台的台面宽度一般在()。
不属于吧台设备的有()。
吧台的高度在()米之间。
酒吧吧台的标准高度应为()。
吧台的宽度在()米之间。