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(简答题)

何谓基础代谢?为什么人体能量的消耗必须与能量的供给保持平衡?

正确答案

基础代谢:是指人体维持生命最基本活动(包括维持机体的体温调节、血液循环、呼吸活动、胃肠蠕动、腺体分泌和细胞代谢等)所需要的能量,是机体处于清醒、空腹(进餐后12~16h)、静卧状态、环境温度18~25℃时的能量消耗。
原因:因为若能量摄取过多,则导致超重或肥胖;若能量较长时间供给不足,则引起消瘦等营养不良性疾病。

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