（单选题）
食品卫生标准中表示对人体健康有一定危险指标（）
A粮食中水分的含量
B味精中谷氨酸钠含量
C食品中砷含量
D食品中大肠菌群和肠道致病菌数
E牛奶中脂肪含量
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
食品卫生标准中示意食品对人体有一定危害的指标不包括（）。
（单选题）
食品卫生标准中表示商品质量规格指标有（）
（单选题）
食品卫生标准包括感官、理化和微生物指标，下列指标中严重危害人体健康的是（）
（单选题）
为防止化妆品对人体健康产生近期和远期危害，向广大消费者提供符合卫生要求的化妆品，我国有关部门起草了化妆品卫生标准系列，包括相互配套的标准如《化妆品卫生标准》、《化妆品卫生化学标准检验方法》、《化妆品微生物学标准检验方法》等，共4项。这一配套标准系列中除上面已列出的3项外，还应包括（）
（单选题）
健康危险度是指外源化学物（）.
（单选题）
食品腐败变质指食品在一定的环境因素影响下，由各种因素作用而发生的食品成分与感官性状的各种变化
（单选题）
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（单选题）
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（单选题）
突发公共卫生事件是指下列哪类突然发生，造成或者可能造成社会公众健康损害的事件（）.
