(单选题)
食品卫生标准包括感官、理化和微生物指标,下列指标中严重危害人体健康的是()
A金黄色葡萄球菌肠毒素
B菌落总数
C大肠菌群
D有异味
E挥发性盐基氮
正确答案
答案解析
略
相似试题
(单选题)
食品腐败变质的鉴定一般采用四个方面的指标包括感官、物理、化学和()。
(单选题)
食品卫生标准中的微生物指标不包括()
(单选题)
经水厂处理过的水,其水质应达到饮用水卫生标准规定的要求,包括流行病学上安全、感官性状良好和()
(单选题)
经水厂处理过的水,其水质应达到饮用水卫生标准规定的要求,包括流行病学上安全、感官性状良好和()
(单选题)
在一定环境下,由于微生物作用使食品成分和感官性质发生变化,称为()
(单选题)
感官指标是何类食品腐败变质最为敏感的指标()
(单选题)
食品卫生标准中示意食品对人体有一定危害的指标不包括()。
(单选题)
为防止化妆品对人体健康产生近期和远期危害,向广大消费者提供符合卫生要求的化妆品,我国有关部门起草了化妆品卫生标准系列,包括相互配套的标准如《化妆品卫生标准》、《化妆品卫生化学标准检验方法》、《化妆品微生物学标准检验方法》等,共4项。这一配套标准系列中除上面已列出的3项外,还应包括()
(多选题)
室内空气卫生学评价的微生物学指标有()