A α-螺旋
B β-片层
C β-转角
D 无规则线团
（填空题）
在蛋白质三级结构中，侧链构象主要是形成（），或称（）。
答案解析
（单选题）
蛋白质空间构象主要取决于（）。
蛋白质三维结构的构象特征主要取决于（）。
蛋白质空间构象的特征主要取决于下列哪一项（）
直键淀粉的构象为（），纤维素的构象为（）。
（名词解析）
纤维状蛋白
根据蛋白质分子形状，蛋白质可分为（）和纤维状蛋白质两大类。
能维持蛋白质的构象的化学键是（）。
蛋白质分子中α-螺旋构象的特征之一是（）。
