A分子流动性与食品的稳定性密切相关。
B分子流动性主要受水合作用及温度高低的影响。
C相态的转变也会影响分子流动性。
D一般来说，温度越低，分子流动性越快。
（单选题）
关于BET（单分子层水）描述有误的是（）。
答案解析
下面对体系自由体积与分子流动性二者叙述正确的是（）。
（多选题）
下列关于柴油低温流动性的叙述，正确的是（）。
关于RNA分子中“尾”的正确叙述是（）
下列关于DNA分子组成的叙述，哪一项是正确的（）。
下列关于RNA分子中“帽子”的叙述哪个是不正确的（）。
关于直埋敷设，以下论述有误的是（）。
下列关于RTU功能描述有误的是（）
关于园林下列说法有误的是（）
