（单选题）

关于BET（单分子层水）描述有误的是（）。

ABET在区间Ⅱ的高水分末端位置。

BBET值可以准确的预测干燥产品最大稳定性时的含水量。

C该水分下除氧化反应外，其它反应仍可保持最小的速率。

D单分子层水概念由Brunauer、Emett及Teller提出的单分子层吸附理论。

正确答案

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略

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单分子层水是指（），其意义在于（）。
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