（多选题）
饭店工程部必须根据前台的需要，按照（）标准保质保量地供应各种能源。
A供应的时间
B供应的数量
C供应的成本
D供应的质量
E供应的安全
正确答案
答案解析
保质保量的标准一般包括三个方面：①供应的时间标准，即何时供应，供应多长时间②供应的数量标准，即供应多少，如送水量、供气量、供电量等；③供应的质量标准，即供应的能源应达到怎样的要求。
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根据饭店的经营方向和业务需要，确定必须配备的各类人员的数量，这是指饭店的（ ）。
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（多选题）
根据《中国绿色饭店(国家标准)》，绿色饭店必须具有（ ）等基本特征。
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在（）情况下，饭店营销管理的任务是必须发现一些能把自己饭店产品的利益与客人的需要和兴趣联系起来的方法，通过引导消费而创造需求。
