(多选题)
食品经营者批量采购食品,至少应查验供货者的()
A许可证
B供应商资信证明
C食品合格证明文件
正确答案
答案解析
略
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(判断题)
食品经营者采购食品,应当查验供货者的许可证、健康证和食品合格的证明文件。
(多选题)
《食品安全法》指出:食品生产经营者采购(),应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件。
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食品生产者采购食品原料时,应当查验供货者的()
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实行统一配送经营方式的餐饮服务企业,可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格证明文件,进行食品进货查验。
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《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》规定采购乳制品的,应当查验、索取并留存供货方盖章(或签字)的()。
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从超市非批量采购食品原料的,应索取并留存()。
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从农贸市场非批量采购食品原料的,应索取并留存()。