A春性
B强筋
C弱筋
D中筋
（简答题）
简述光照强弱对花蕾开放时间的影响。
答案解析
（填空题）
树木（）的强弱和维持时间的长短，称为树木的干性。
小麦面筋组成及蛋白质在形成面筋时的作用。
小麦面筋组成及蛋白质在形成面筋时的作用是什么？
简要说明小麦面筋的组成？
（单选题）
面筋的主要成分是（）。
鉴别面筋的质量
