畜禽动物蛋白：反刍动物蛋白、特禽类动物蛋白、骨蛋白、血液蛋白；
水产动物蛋白：鱼类蛋白、两栖爬行动物蛋白、软体动物蛋白；
昆虫蛋白：昆虫纲类动物蛋白、其它昆虫类动物蛋白；
种子根茎植物蛋白：棉子蛋白、菜子蛋白、马铃薯蛋白、向日葵种子蛋白、豆类蛋白等；
植物叶蛋白：叶蛋白的大致生产工艺；
微生物蛋白：真菌蛋白、酵母蛋白、微藻蛋白。
（简答题）
在世界范围内，蛋白类食品资源的开发与利用主要有哪些方面？
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
在信息资源开发与利用中，信息资源的（）备受关注。
（填空题）
目前能为人类开发利用的地热能源，主要是（）和（）两大类资源，人类对这两类资源已有较多的应用。
（判断题）
结缔组织为全价蛋白，不易消化吸收，增加肉的硬度，食用价值低，可以利用加工胶冻类食品。
（填空题）
专属经济区是指在沿海国家和岛屿，（）海里范围内享有对自然资源及其勘探开发的主权和权益，同时还可以进行科学研究和环境保护。
（简答题）
简述中国草地资源开发利用中存在的问题及其治理与建设。
（单选题）
对同一食品而言，在相同温度变化范围内，其解冻时间与冷冻时间相比（）。
（简答题）
论述新型蛋白质的开发与利用及其应用前景。
（多选题）
信息资源利用是信息资源开发的最终目标，任何信息资源开发的行为都是为了信息资源能够在其利用过程中产生（）和（）这个最终目标服务的。
（判断题）
信令点编码是全世界范围内统一的，利用24位的信令点编码可对世界上任一信令点寻址
