（填空题）
纤维素是由（）通过（）连接而成的高分子直链不溶性的均一高聚物，结构中有（）区和（）区，两者相互隔开。
正确答案
葡萄糖；β-14糖苷键；结晶；无定型
答案解析
略
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（判断题）
纤维素分子是由β-D-葡萄糖剩基通过1，4-甘键连接而成的线型大分子。
（填空题）
纯纤维素是β—D—葡萄糖以β—1，4糖苷键连接而成的（）直链状分子。
（填空题）
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（填空题）
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（填空题）
直链淀粉是由（）通过（）连接而成的（），彻底水解可以得到（）。
（填空题）
蛋白质的一级结构是由（）通过（）键连接而成的多肽链。
（填空题）
牛乳中含量最多的双糖是乳糖，它是由两个单糖分子（）和（）通过-1，4-糖苷键连接而成。
（判断题）
低聚糖是由2-10个单糖分子缩合而成的。
（判断题）
低聚糖是由2-10个单糖分子缩合而成的。
