首页医卫考试执业医师公卫执业助理医师
(单选题)

关于大豆类的营养价值,下列说法中不正确的是()

A蛋白质含量高

B蛋白质中蛋氨酸含量较多

C富含不饱和脂肪酸

D磷脂含量较多

E碳水化合物在体内较难消化

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

此题是理解判断题,考查考生对食物营养成分特点的理解,再加以判断,找出合理、准确的答案。要求考生对食物的营养特点能较好掌握。蛋氨酸为豆类食品的限制氨基酸,所以答案选B。

相似试题

  • (单选题)

    营养学将豆类分为大豆与其他豆类,其中大豆包括()

    答案解析

  • (单选题)

    下列关于医院感染的描述中不正确的是()

    答案解析

  • (单选题)

    下列关于假药的说法不正确的是()

    答案解析

  • (单选题)

    下列关于处方的说法不正确的是()

    答案解析

  • (单选题)

    下列关于处方权的说法正确的是()

    答案解析

  • (单选题)

    关于丛集性头痛,下列说法正确的是()

    答案解析

  • (单选题)

    关于配对设计,下列说法不正确的是()

    答案解析

  • (单选题)

    关于周期性瘫痪下列说法正确的是()

    答案解析

  • (单选题)

    关于动态数列下列说法正确的是()

    答案解析

快考试在线搜题