知识与技能：
①认识燃烧的条件和灭火的原理；
②了解易燃物和易燃物的安全知识。
过程与方法：通过活动与探究，学习对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。
情感态度与价值观：
①燃烧可造福人类，又会给人类带来灾害，学会用辩证的观点看问题；
②通过认识燃烧条件和灭火原理，懂得一切事物均有规律，认识规律，掌握规律，可以使事物按照一定的方向进展，避开灾害，造福人类；
③通过安全知识的学习，增强安全意识。
（2）
教学重点：燃烧的条件和灭火的方法。
教学难点：①燃烧条件与灭火原理的应用；②探究方案的设计与实施。
（3）
《燃烧与灭火》10分钟测试题
①酒精灯火焰上加热铁丝，铁丝不能燃烧。如将在酒精灯火焰上灼热后的铁丝，立即插到盛有氧气的集气瓶中却能燃烧，其可能的原因是_____________________。
②加油站必须贴的标志是____________________。
③木材起火可以用水扑灭，油起火却不能用水扑灭。为什么？____________________。
④发生下列情况时，你会采用什么方法灭火？
家用电器线路短路而发生火灾_______________；炒菜锅中食用油起火_____________；在实验室不慎碰翻酒精灯，酒精在桌面上起火____________________。
⑤谈谈你将如何为你居住地区的防火、防爆做些有益的工作。
（4）
①学生活动评价（分值50%）
"燃烧的条件"探究式教学活动学生表现评价表
②学生学习结果的评价（分值50%）
对学生学习结果的评价，采用笔试测验的方式进行。本课题设计了10分钟测试题（课内完成），要求学生在规定的时间内完成，根据结果给学生打分。两次评价的总分即为学生该课题的总成绩。
