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(多选题)

企业从事食品生产活动应当具备()等方面的基本条件,以及其它法律法规规定的条件。

A生产场所

B生产设备及卫生防护

C生产工艺及布局

D技术和管理人员

E管理制度

F检测人员与安全管理人员

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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    从事食品生产企业必备条件审查工作的人员应具备相应的()知识。

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    食品生产加工企业应当具备以下保证产品质量安全的必备条件:环境卫生要求、生产资源要求、原辅材料要求、产品要求、包装及标签标识要求、贮运要求、质量管理和()要求十项。

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    食品生产加工企业根据其产品的实际情况,必须具备()、GB14880《食品营养强化剂使用卫生标准》等4个标准或规定的部分或全部。

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