A按脂肪酸碳链长度
B按脂肪酸饱和程度
C按脂肪酸的空间结构
D按第一个双键的位置
（单选题）
n-3系列脂肪酸是根据（）分类。
答案解析
作为n-3系列脂肪酸的前体可转变成EPA、DHA的必需脂肪酸是（）
（填空题）
奥米加3系列必需脂肪酸中最主要的是（）、（）、（）。
按脂肪酸碳链长度分类分为长链脂肪酸含（）碳以上、中链脂肪酸含（）碳和短链脂肪酸含（）碳。
必需脂肪酸是指（）
中链脂肪酸是指（）
人体的必需脂肪酸是（）和（）两种。
下列哪类油含大量是必需脂肪酸：（）
脂肪是高能物质，每克脂肪可供热（）千卡。
