A前厅部
B客房部
C工程部
D总经办
（单选题）
被称为组织系统的“神经中枢”的是（）
答案解析
饭店的神经中枢是指（）
（填空题）
（）是饭店内部管理系统中的神经中枢，是饭店和宾客之间的桥梁。
预订部是专司饭店订房业务的部门，亦可称为前厅部队（）
（判断题）
部门的收入财务报表又称为明细表，是饭店的收入财务报表中的资料来源。
在饭店组织结构中，（）被称为饭店的神精中枢。
又被称为"观光饭店”的是（）
被称为“商业饭店之父”的是（）。
被称为饭店“标准间”的客房类型特指（）间客房。
