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(填空题)

在食品添加剂生产企业中,位于工作台和裸露产品上方的照明设备应加()。

正确答案

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答案解析

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  • (单选题)

    食品添加剂生产企业的生产区域周围环境()内,不能有粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源,不得有昆虫大量孽生的潜在场所。在封闭式设备中完成生产过程的除外。

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  • (单选题)

    在食品添加剂生产许可的产品抽样时,如产品标准中规定了产品的质量等级,应抽取企业申请产品中()的产品。

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  • (填空题)

    在食品添加剂生产企业在岗的生产人员应当具备有效的()证明。

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  • (判断题)

    食品添加剂生产许可实地核查应当在企业生产运行状态下进行。

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  • (多选题)

    食品添加剂生产企业应根据产品特点和工艺要求设置()等生产用房。

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  • (判断题)

    食品化学保藏就是在食品生产和储运过程中使用各种添加剂提高食品的耐藏性和达到某种加工目的。

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  • (填空题)

    复合食品添加剂生产企业申请生产许可时,复合食品添加剂的名称、组分、生产工艺应当符合复合食品添加剂通用安全标准;各组分含量及其质量标准和检验方法标准应当符合()。

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  • (填空题)

    食品添加剂生产企业对于可能产生的有害气体、粉尘和污水污染源的生产场所,必须(),不得对最终产品有影响。

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  • (填空题)

    食品添加剂生产企业应对生产中的重要工序或产品关键特性进行质量控制,并应在生产工艺流程图上标出()。

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