A对
B错
（名词解析）
食品营养价值
答案解析
（简答题）
食品添加剂的概念及常用的食品添加剂。
（填空题）
我国功能性食品是指适宜于特定人群食用，具有（），不以（）为目的的食品。
我国常用的食品添加剂有（）多个品种。
食品添加剂
简述食品添加剂的含义。
母婴添加补充食品的医学指征是什么？
（判断题）
母亲患有严重疾病如精神病、子痫时可适当添加补充食品。
食物中补充某些缺乏的或特别需要的营养素，称为（）食品。
