（单选题）
食物中有效的营养成分叫（）
A营养素
B蛋白质
C维生素
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
由于食物中的纤维素不能提供能量和营养素，所以它是健康膳食中不需要的成分。
（单选题）
我们强调营养膳食的合理性，应注意下面三个方面：第一，要做到食物营养成分的互补；第二，要进行不同年龄阶段营养成分的选择；第三，要做好（）的补充。
（判断题）
精制谷物因加工而失去了它们的纤维和其它营养成分，在营养学上被标注为“不好的碳水化合物”食物。
（填空题）
（）指的是仅仅提供一些热量，别无其他营养素的食物；或是提供超过人体需求，变成多余成分的食品。
（单选题）
食物中的三大营养素指（）
（判断题）
补充营养主要是从营养品中获得，并不是从食物中获取
（单选题）
食物中三大营养素包括糖、脂肪和（）
（多选题）
（）不能很好地保存鱼肉中的营养成分。
（判断题）
存在于食物中，为健康身体所需要的物质称为营养素。
