（判断题）
食品生产企业和食用农产品销售的记录和凭证保存期限均不得少于六个月。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
食品的进货查验记录和进货凭证保存期限不得少于产品保质期满后（）
（多选题）
某企业生产的一批次食品发生了食品安全事故。该企业负责人召开董事会商议后，决定采取下列措施： 1.暂不向监督管理部门报告； 2.采取措施从销售商手上回收该批产品。 后该事故被媒体曝光，企业负责人指令工作人员将该批次产品的生产记录、销售记录予以销毁，并伪造了一份新的生产记录和销售记录。下列说法正确的是（）
（判断题）
农民个人销售其自产的食用农产品，不需要取得食品生产许可。
（判断题）
食用农产品的市场销售不在食品安全监督管理的范围。
（判断题）
有机食品，是指生产、加工、销售过程符合有机产品规范的、供人类食用的产品。
（判断题）
企业应建立和保存采购的不合格食品原料、食品添加剂、食品相关产品的处理记录，以及生产的不合格产品的处理记录。
（单选题）
除了农业初级生产环节（食用农产品种植和养殖），食品供应链还包括（）
（判断题）
食品进口商对其食品的记录和凭证保存凭证没有明确保质期的，保存不得少于2年。
（判断题）
餐饮服务企业采购食品，应保存购货凭证，如实记录食品的名称、数量、进货日期等内容。
