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(单选题)

食品生产许可证制度是()生产许可证制度的组成部分,是为保证食品的质量安全,由国家主管食品生产领域质量监督工作的行政部门,制定并实施的一项旨在控制食品生产加工企业生产条件的监控制度。

A农业产品

B工业产品

C企业产品

D进口产品

正确答案

来源:www.examk.com

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  • (单选题)

    食品安全法》规定的食品生产经营管理制度主要有:食品生产经营许可制度、索票索证制度、食品安全管理制度、()等。

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  • (判断题)

    从事食品加工的企业(含个体经营者),必须按照国家实行食品质量安全市场准入制度的要求,具备保证食品质量安全必备的生产条件,按规定程序获取食品生产许可证,所生产加工的食品必须经合格并加印(帖)“QS”食品质量安全市场准入标志后,方可出厂销售。

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    实施食品生产许可证管理的味精产品是指以粮食及其制品为原料,经发酵提纯的含谷氨酸钠的产品。谷氨酸钠的含量低于80%的其他调味品不属于《味精生产许可证审查细则》的管理范围,如鸡精、复合汤料等。

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    食品标签应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式、()、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容。

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  • (填空题)

    实施食品生产许可证管理的糖产品是指以()为原料,经提取糖汁、清净处理和煮练结晶等工序加工制成的白砂糖、绵白糖和赤砂糖,以及经进一步加工而成的冰糖()。

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  • (判断题)

    安全“三能、四知、五熟悉”的内容是:一能进行防火宣传,二能遵守各种防火安全制度,按照操作规章进行作业,三能及时扑救初起火灾。一知单位消防基本情况,二知单位重点消防部位,三知火险隐患,四知消防责任制度。一熟悉防火责任人,二熟悉专职防火员,三熟悉消防组织,四熟悉生产(储存)物品的性质,五熟悉火险隐患。

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  • (简答题)

    食品质量安全市场准入制度主要内容有三项具体制度:

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