（简答题）
餐厅客满时如何做好迎宾工作？
正确答案
餐厅客满时，请客人在沙发休息区等候，一有空立即按等候顺序安排入座，等候时可提供菜单和酒水服务，如果客人不愿意等候，主动帮助联系本饭店的其他餐厅，尽量安排客人在本饭店就餐。
答案解析
略
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迎宾员应熟悉餐厅和客人的各种情况。餐厅客满时，还有客人前来，下列做法正确的是（）。
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餐厅客满时，还有客人前来，下列做法对的是（）。
（单选题）
中餐厅迎宾时，服务员应走在客人（）左右，引领客人到适当的座位。
（单选题）
中餐厅迎宾时，服务员应走在客人（）左右，引领客人到适当的座位。
（单选题）
中餐厅迎宾引客入座时，注意不时回头招呼客人，提醒客人注意台阶，引领客人到适当的座位，引领时服务员应走在客人（）。
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迎宾员应熟悉餐厅和客人的各种情况。下列关于迎宾员引位描述正确的是（）。
（单选题）
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