A存放地点要湿润
B原料存放切忌高温
C存放的原料必须密封
D控制在15～20℃之间
（单选题）
下列对盘饰要求表述正确的选项是（）
答案解析
下列对盘饰总体要求表述正确的选项是（）
下列对盘饰要求表述错误的选项是（）
下列对盘饰总体要求表述错误的选项是（）
对盘饰的总体要求叙述错误的选项是（）。
（多选题）
保管盘饰原料时应做到（）
禽类原料初步加工的基本程序，下列表述正确是（）。
用于面点盘饰的原料一般应具有（）
存放盘饰原料的温度应控制在（）之间。
