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(单选题)

()类型的雪莉酒可以被描述为“一支陈年的菲奴雪莉(Fino),饱满且带有坚果风味”。

A曼萨尼亚(Manzanilla)

B阿蒙提亚多(Amontillado)

C奥罗露索(Oloroso)

D奶油雪莉(Cream)

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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    使用索莱拉solera系统熟化雪莉酒有什么特点?() ①会给雪莉酒带来橡木味 ②年轻与陈酿的酒液不断混合,保持雪莉酒品质的一惯性 ③雪莉酒的大多数香气都来自于这个熟化系统 ④不同风格雪莉酒之间的区别只是因为熟化时间的长短 ⑤熟化完后可以调甜

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