（单选题）
以下对佩德罗-希梅内斯雪莉酒的描述错误的是？（）
A佩德罗-希梅内斯雪莉酒简称PX，是一种非常甜的雪莉酒。
B酒体饱满，酒液会呈糖浆状。
C颜色很深，近乎黑色，有很浓郁的果干味（无花果干、西梅果脯、红葡萄干和白葡萄干）和大量坚果以及氧化味。
D可以用作最好的甜雪莉酒的增甜成分。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
以下对珍藏茶色波特酒的描述中正确的是？（）
（单选题）
使用索莱拉solera系统熟化雪莉酒有什么特点？（） ①会给雪莉酒带来橡木味 ②年轻与陈酿的酒液不断混合，保持雪莉酒品质的一惯性 ③雪莉酒的大多数香气都来自于这个熟化系统 ④不同风格雪莉酒之间的区别只是因为熟化时间的长短 ⑤熟化完后可以调甜
（单选题）
以下波特酒的酿造过程中错误的是？（）
（单选题）
以下对酒花flor的描述中错误的是？（）
（单选题）
雪莉酒最初的基酒最有可能是什么酒？（）
（单选题）
哪一种雪莉酒会表现出浓郁的坚果和动物味（如烤杏仁、咖啡和肉类）？（）
（填空题）
作为一名合格的评酒员，需要进行（）、（）、（）和（）的反复训练，以提高自身对酒的判别能力。
（判断题）
一定规模的专家品评时，在使用统一标准对酒进行评价的同时，也可以同时评定品评员对酒的爱好。
（判断题）
酸类化合物本身对酒的香气直接贡献不大，但具有调节酒体口味和维持脂的香气的作用。
