（填空题）
（）人以上的称为大型宴会，（）人以下的称为小型宴会。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
大型宴会前通常会召开宴前会，除点名和提出宴会要求外，最重要的是明确每个人餐前、餐中、餐后分工。（）
（多选题）
西餐宴会台形设计，一般20人以下的可选择（）。
（单选题）
商务会议型饭店根据市场需要，往往设置能承担会议、学术交流、展览、演出、宴会等大型活动的场所，称为（）。
（单选题）
一般事故A级，是指造成（）人以下死亡，或者3人以上10人以下重伤，或者10人以上轻伤，或者100万元以上1000万元以下直接经济损失的事故。
（单选题）
造成50人以上100人以下重伤的事故属于（）事故。
（单选题）
（）人左右的西餐宴会多采用U形台。
（单选题）
某煤矿发生50人以上100人以下重伤的事故，这属于（）事故。
（判断题）
西餐的鱼骨形台适合于40人左右的宴会。
（单选题）
所有餐饮活动保证需要提前48小时通知。必须通知你的宴会部经理能够保证付款的确切的就餐人数。饭店安排如下： 20人~100人 超过人数5%保证 101人~1000人 超过人数3%保证 超过1000人 超过人数1%保证 这种说明可以在以下饭店和会议策划者之间的协议书或合同的哪个部分看到？（）
