（单选题）
（）人左右的西餐宴会多采用U形台。
A20
B30
C40
D50
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
西餐的鱼骨形台适合于40人左右的宴会。
（单选题）
西餐宴会服务前的休息室服务时间一般为（）左右。
（多选题）
西餐宴会台形设计，一般20人以下的可选择（）。
（单选题）
西餐宴会台型分布时，除主台外，餐台的摆放要左右对称，台与台之间距离相等，一般餐台与餐台之间的距离为（）。
（单选题）
西餐宴会中，待客人坐下后，为客人递铺餐中，表示欢迎的方式是（）
（填空题）
宴会的种类分为中餐宴会、西餐宴会、冷餐会、（）。
（单选题）
西餐宴会，重要宴会服务员需（）。
（多选题）
西餐宴会前，各岗位服务员应详细了解宴会的情况是（）
（多选题）
西餐超过60人的宴会，可根据宴会厅的形状选择（）等台形。
