（单选题）
酶工艺包括酶生产、原料预处理和纤维素水解等部分。目前大规模生产的纤维素酶以（）为主，即微生物在没有游离水的固体基质上生长。
A固态发酵法
B液态发酵法
C气态发酵法
D混合态发酵法
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
利用真菌生产的酶制剂有纤维素酶、（）、蛋白酶和果胶酶。
（填空题）
油脂的变质可从两个方面理解，一方面是由于油脂原料和（）所发生酶解过程，另一方面是由于油脂原料在（）的作用下发生的水解及不饱和脂肪酸的自身氧化，形成对人体有害的各种醛、酮、酮酸及羟酸等化合物。
（填空题）
精子的顶体覆盖在（）处，其内含有（）、（）和磷酸酯酶等多种水解酶。
（简答题）
什么是固有酶、适应酶、水解酶类、氧化还原酶类、转移酶类、裂解酶类、合成酶类、异构酶类？
（单选题）
把酶蛋白完全水解，其产物为（）
（填空题）
真核细胞中，酸性水解酶多存在于（）中，它是一种（）细胞器，表现在不同的此种细胞器含有不同的水解酶以及体积大小不同。
（单选题）
不能被溶酶体酶水解的大分子有（）。
（填空题）
真核细胞中，酸性水解酶多存在于（）中。
（单选题）
Caspase家族的蛋白水解酶能特异的断开（）
