（填空题）
淀粉的生产过程主要是物理过程，其工艺过程有以下几部分：（）、浸泡、粗破碎、细研磨、分离、脱水、干燥。淀粉是由两种糖分子组成的（）和（）。
正确答案
原料预处理；直链淀粉；支链淀粉
答案解析
略
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（填空题）
采用不同的水解制糖工艺，各有其优点和缺点。但从水解糖液的质量和降低糖耗、提高原料利用率方面来考虑（）最好，其次是（）从淀粉水解整个过程所需时间来看（）最短（）最长。
（简答题）
挤出成型包含哪些工艺过程？其主要的工艺参数是什么？
（简答题）
热固性塑料注射成型过程基本与热塑性塑料相仿，其主要工艺参数是什么？
（填空题）
现代的典型生物工艺生产过程，其核心技术是（）
（简答题）
什么是电镀，其工艺过程包括哪些？
（简答题）
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（单选题）
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（填空题）
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（简答题）
简述下渗物理过程及主要影响因素。
