（单选题）
碘染色法鉴别糯性稻谷与非糯性稻谷，其结果是非糯性稻谷呈（）。
A深兰色
B棕红色
C粉红色
D黄绿色
正确答案
答案解析
水稻的非糯性对糯性为显性,将纯合的非糯性品种与糯性品种杂交得F1,取F1的花粉用碘液染色;凡非糯性花粉呈蓝色,糯性花粉呈棕红色
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（填空题）
糯稻和非糯稻的染色检验，稻谷碾磨成大米，用0.1%碘乙醇溶液浸泡后，糯米粒呈棕红色，非糯米粒呈（）。
（填空题）
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（判断题）
稻谷蒸煮品尝试验时，对于个别分值超过平均值5分的数据应该舍弃，然后重新计算平均值作为结果。
（简答题）
简述碘染色法区别糯稻米与非糯稻米的原理？
（简答题）
检验稻谷出糙率与检验稻谷整精米率样品都需净稻谷，是否相同？
（单选题）
我国稻谷质量标准中规定各类稻谷的互混率为不超过（）。
（单选题）
我国稻谷质量标准中规定各类稻谷的互混率为不超过（）。
