（单选题）
采用氢化物-原子荧光法测定食品中砷含量时，将砷还原为AsH的还原剂为（）
A盐酸羟胺
B硼氢化钠
C氯化亚锡
D碘化钾
E锌粒
正确答案
答案解析
氢化物-原子荧光法测定食品中砷原理：将试样处理好后，加入硫脲使五价砷还原为三价砷，再加入硼氢化钠或硼氢化钾使其还原为砷化氢。
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